健康素养是指个人获取和理解基本健康信息和服务并利用其作出正确决策，以此维护和促进自身健康的能力。提升健康素养，是提高全民健康水平最根本、最经济、最有效的措施之一。中共十八大以来，我国居民健康素养水平稳步提升，从2012年的8.8%提高到2021年的25.4%。但是，城乡差距比较明显，2021年城市居民健康素养水平为30.7%，农村居民仅为22.02%。为进一步了解日照市农村居民健康情况，2024年1月10日下午，曲阜师范大学经济学院研康益农实践队来到日照市五莲县丁家楼子村进行相关调查，深入了解农村居民的健康素养，并为村民提供有益的建议，以提升村民的健康水平。

参观农村，了解村民生活环境

1月10日下午2点，实践队来到丁家楼子村，在村领导的带领下参观了丁公后祠和仰止坊，白鹤楼和第一山。实践队员发现丁家楼子村村民的生活环境优越，背靠山，空气清新，土壤肥沃，有利于植物生长和村民健康生活。参观过程中，村支书对丁家楼子村进行了详细的介绍，这有利于实践队队员们开展下一步的调查工作。

问卷调查，了解村民健康情况

1月10日下午2点30分，实践队分成四组，通过采访以及问卷调查的形式，向村民发放了包含多种健康相关问题的问卷，以此来了解楼子村村民健康情况。在采访中实践队员了解到，目前村里中年和老年人比较多，年轻人较少，其中大多数中年人和老年人对于中国农村居民健康与营养不清楚，少数年轻人对其略知一二。其中，问卷调查包括受访者基本情况、健康状况、营养与膳食调查。实践队员寻找不同年龄阶段的村民，采用匿名的方式，了解到楼子村村民健康情况，调查发现村民都不太知道《中国居民膳食指南》。但他们平时一日三餐比较均衡，主要食用谷类、肉类、蔬菜、水果，其中，蔬菜食用量高。虽然日照沿海，但身处山坳里的丁家楼子村村民的海产品食用量并不高。相比于早餐和晚餐，村民们的午餐是最丰富的，种类数量有很多。大多数村民们认为自己食用的食品非常健康。村民们获得营养健康知识的主要渠道，主要分为亲友、微信或微博等社交平台、抖音或快手等短视频平台。

总结调查结果，与村领导交流调查情况

1月10日下午3点30分，实践队队员来到村办公室，与村领导交流调查情况，反映村民健康素养调查结果，农村居民普遍存在着一定的健康问题，这些问题包括但不限于医疗资源不足、卫生环境不佳以及居民的健康知识和意识相对较低，这些问题的存在不仅影响了居民的个人健康，还可能影响到整个村庄，甚至有一定小的概率波及到更广范围内的公共卫生状况。在村领导的帮助下，实践队队员提出了相应的建议和对策，第一，加大基础设施建设投入力度，增加对农村卫生的投入，建立农村医疗援助机制，为有需要的居民提供长期的医疗援助和指导；第二，改善乡村卫生环境，如整治水源地、改善垃圾处理设施等，同时，加强环境卫生的宣传教育；第三，增强村民健康意识，提高村民健康素质，可以通过举办健康讲座，发放健康知识手册制作和传播健康，知识宣传片等多种方式，向农村居民传递基础的健康知识和理念；第四，针对不同人群组织开展多样化的健康教育活动。

线上交流实践收获和反思

1月14日，实践队队员采用线上交流模式，分享了自己的实践收获和对本次活动的反思。通过社会实践，农村居民健康问题仍需要花费大量时间和心思去想办法解决。队员们对健康状况的理解更加深刻，这些理解对后续的研究会有一定的启发。