东石梁头村，一个坐落在日照市东港区的小村落， 近年来因芹菜种植而声名远扬。村里的芹菜产业不仅带动了村民的收入增长，更成为了地方经济发展的新引擎。旨在深入了解东石梁头村芹菜种植与销售的实际情况，探索其全产业链发展模式与经验，为类似地区提供借鉴与启示，曲阜师范大学经济学院“芹”能致富调研队全体成员于2024年1月11日来到东石梁头村进行了相关实践调查。

经专业人员介绍，调研人员了解到东石梁头村土地肥沃，气候适宜， 为芹菜种植提供了得天独厚的条件。自上世纪八十年代起，村民便开始小规模种植芹菜，有着丰富的种植经验。随着时间的推移，芹菜种植逐渐成为村里的主导产业。经过队员实地观察，东石梁头村的耕地经过精心整治，土壤肥沃、土质疏松。在施肥方面，村民们采用有机肥料和生物肥料，以确保芹菜生长所需的营养元素得到充分补充。村里还建设了完善的灌溉系统，确保芹菜生长所需的水分得到及时供给。同时，采取有效的病虫害防治措施，减少农药的使用，确保芹菜的安全无公害。村民采用轮作方式，确保土地的可持续利用。据技术人员介绍，村民不断引进新品种，提高种植效率。同时，村里还成立了技术合作社，为村民提供种植技术培训与指导。起初，东石梁头村的芹菜主要销往周边地区。随着产业规模的扩大，村里开始主动拓展市场，通过参加农产品展销会、线上销售等方式，将芹菜销往全国各地。目前， 东石梁头村的芹菜已在全国市场上占有一定的份额。

在直播负责人员带领下，队员们参观了芹菜直播间及相关道具。在销售方面，东石梁头村积极创新模式，利用现代信息技术拓宽销售渠道。在调研中，队员们发现直播的提词器写到多个品种芹菜的口感和适宜人群，对消费者进行了引导，提高了购买力，拓宽了市场。负责人员讲解到，他们通过入驻电商平台、自建官方网站，将产品销售到全国各地。同时，借助互联网营销手段，如社交媒体推广、网络直播等，扩大了品牌影响力。而且村里注重品牌建设，注册了多个商标，并通过参加农产品展销会、评选活动等方式提高品牌知名度。据相关人员介绍，政府在东石梁头村的芹菜产业发展中发挥了重要作用。通过政策引导和资金支持，为村民提供了良好的发展环境，政府在农业产业发展中的关键作用也不容忽视。

在东石梁头村，除了连绵的芹菜田,最引人注目的就是现代化的芹菜加工厂。实践队员在负责人员带领下进入厂房参观。加工厂内部布局合理,设备先进。清洗、切割、腌制、包装等工序一应俱全。在这里，每一棵芹菜都得到了精心处理。负责人员讲解到这种生产流程既保证了产品的卫生与安全，又提高了生产效率。为了延长芹菜的保质期和增加附加值，东石梁头村大力发展芹菜的加工与深加工产业。通过引进先进的生产设备和技术，开发出了一系列芹菜产品。队员们观察到工人们将新鲜芹菜进行腌制，制作成口感独特的腌制菜品，丰富了人们的餐桌。另外，队员观察了村里建设的保鲜库和速冻生产线。新鲜芹菜进行保鲜或速冻处理，既延长了保质期，又方便了远程运输和销售。

据专业人员讲解，队员们了解到为进一步拓展市场，东石梁头村将加大品牌宣传力度，提高市场知名度，计划在未来几年将芹菜销售网络覆盖全国主要城市，并积极开拓国际市场。加强与科研机构和高校的合作，引进先进的种植技术和品种资源。

通过实地调研，队员们得知东石梁头村的芹菜致富之路既是对地方特色的挖掘与利用，也是不断创新与拼搏的结果，为其他乡村提供了一个宝贵的经验借鉴。东石梁头村通过发挥优势、规模化种植、标准化生产、创新销售模式以及政府引导支持等多方面的努力，培育出具有市场竞争力的主导产业，为地方经济社会发展注入新的活力。